Bolværket - Café / bar / restaurant

Bolværket er Kulturhavnens uhøjtidelige, smukke, lyse restaurant inspireret af det danske og italienske køkken.

Book nemt dit bord her > 

eller se vores nye menuer her

Se vores frokostmenukort, drikkevarer og panini her >

Se vores frokost pizze her >

Se vores aftenmenu her >

Se vores pizze aften her >

Se vores take away pizze og panini hér > - fås hele dagen

*Der tages forbehold for ændringer i menuen og priser, fra uge til uge

Arrangementer og special menuer til arrangementer i Bolværket: 

 1. Juni viser vi Champions Leauge kl. 21.00. Vi tilbyder derfor denne aften en grill-buffet fra kl. 17.00-21.00 med følgende: 

Kalvefillet og pølser med kartoffelsalat, grøn salat og sauce. 

Prisen er 149 kr. 

Øl koster denne aften 45 kr. 

Selskaber og selskabsmenuer i Bolværket: 

Bolværket holder lukket i restauranten d. 5 Oktober fra kl. 15.00-24.00. 

Den 8 Juni afholdes der privat selskab, vi holder derfor lukket fra kl. 14.00-24.00.  

Vores selvskabsmenuer laves både som take-away og til arrangementer i restauranten.

Ønsker du en anden menu end vores på forhånd sammensatte, er vi selvfølgelig klar til at ændre den til efter dit ønske. 

Hent vores selvskabs sommermenu her. 

Hent vores selvskabs antipasto menu her. 

Autentisk italiensk: 

Udgangspunktet for smagsoplevelsen i Bolværket er det italienske køkken – såvel á la carte som i menuerne. Det er altid værd at kigge forbi og se hvad chef’erne har fundet på i dag!

Vi tilbyder veltillavet mad fremstillet af friske råvarer i en kombination af moderne madoplevelser og velkendte retter. Alt er udført fra bunden og tilberedt ud fra klassiske teknikker skabt af sæsonens skiftende udbud af de bedste råvarer.

Fra den store brændefyrede ovn serverer vi gourmet pizza med sprøde, tynde grovbunde, frisk mozzarella og udvalgt fyld efter romersk tradition. Det er også her i stenovnen at vores brød og sandwich bliver bagt.

Vores mantra:

"Har du talt med din gæst i dag?"

Se vores e-smiley fra fødevarestyrelsen her >